WEBZINE VOL.122
유용식물자원
재배기술이야기
유용식물자원 활용을 위한 재배기술 이야기
‘벼룩이울타리’ 절화
 
벼룩이울타리(Arenaria juncea M.Bieb)는 석죽과(Caryophyllaceae) 식물로, 한국을 비롯한 중국, 몽골, 러시아 극동부 산지에서 자생하고 있는 식물 중 하나이다. 높이는 50cm 정도 자라고 7~8월에 긴 원줄기 꼭대기에 하나의 꽃이 피고 순차적으로 양쪽에 1개씩 가지가 나와 그 끝에 피어 풍성해진다.
벼룩이울타리는 재배방법에 따라 3개월 동안 개화한 모습을 관찰할 수 있으며 사초과와 비슷하게 생겨 꽃이 피면 안개꽃 같은 느낌을 준다. 이런 장점들 때문에 절화용으로도 가치가 크며 외래종인 안개꽃을 대체할 수 있는 자생식물로써의 가능성이 높을 것이다. 따라서 벼룩이울타리를 절화용으로써 소재개발 및 활용을 위한 연구를 수행하였다.
Fig 1. 벼룩이울타리 절화 모습
Fig 2. 벼룩이울타리 꽃
국립수목원 식물자원연구과(센터)에서 재배되고 있는 벼룩이울타리를 80%이상 개화한 개체로 선별하여 채집하였다. 연구는 적절한 저장온도와 보존용액에 따른 절화 품질과 절화수명을 알아보고자 수행하였다. 저장온도는 4개의 온도 처리구(4, 15, 20, 25℃)를 처리하였다. 보존용액은 당과 살균제를 혼용하였으며 당(sucrose) 1, 3%, 살균제 8-HQS(8-hydroxyqunoline sulfate) 10, 50, 100mg/L을 혼합하여 사용하였다.
온도별 조건에 따른 절화수명 결과, 4, 15, 20, 25℃ 순서대로 4℃에 저장하였을 때 절화수명이 29.0일로 가장 길었고, 대조구인 25℃에서 7.8일, 15℃와 20℃에서는 각각 13.9일과 13.5일로 유지되었다. 저장온도가 높아질수록 절화수명은 더욱 단축되었다. 그러나, 저장온도를 낮춘다고 하여 반드시 절화품질이 향상되거나 절화수명이 길어지는 것은 아니기 때문에 식물에 따라 적절한 온도조건이 필요하다.
당(sucrose)과 살균제(8-HQS) 혼용 보존용액에 따른 절화수명 결과, 1% sucrose + 8-HQS 10mg/L은 대조구인 증류수(6.5일)보다 9일 연장되어 15.5일을 유지하였고 다른 3개의 보존용액 처리구에서는 대조구와 비교하였을 때 약 2주 이상(18일)이상 연장되었다. 가장 낮은 농도의 당과 살균제의 혼용처리보다 그렇지 않은 보존용액에서의 절화수명이 2배 연장되는 효과를 나타냈다.
보존용액 내에서의 당은 주로 에너지원으로 사용되며 살균제는 미생물의 번식을 막아 수분흡수를 용이하게 한다. 그러나 고품질의 절화를 유지하기 위해서는 적절한 농도의 당과 살균제를 사용하는 것이 중요하다.
Fig 3. 보존용액에 따른 절화 벼룩이울타리 생육모습(처리 후 15일차)
Fig 4. 온도에 따른 절화수명그래프
Fig 5. 보존용액에 따른 절화수명그래프
(Fig 5. 그래프 설명
보존용액 A: Distilled water(control), B: 1% sucrose+8-HQS 10mg/L, C: 1% sucrose+8-HQS 50mg/L, D: 1% sucrose+8-HQS 100mg.L, E: 3% sucrose+8-HQS 50mg/L)

따라서, 절화 벼룩이울타리를 보존용액에 둘 경우 1% sucrose + 100 mg/L에 두는 것이 가장 효과적이다. 또한 이동 또는 보관할 경우 보존용액을 사용하지 않고도 4℃(저온)에 저장하면 약 한 달동안 고품질의 절화를 유지할 수 있다. 한편, 절화 벼룩이울타리는 시간이 지나면 드라이플라워(dry flower)와 같이 그대로 건조되는 특성을 보였다.
<참고문헌>
1. Chung YK, Kim YJ (2019) Analyze the status of native plants in Korea flower market and uses of floral decoration. Korean J Soc Floral Art Design 40:77-96

2. Elhinid KM (2012) Effects of postharvest pretreatments and preservative solutions on vase life longevity and flower quality of sweet pea (Lathryus odoratus L.) Photosynthetica 50:371-379

3. Haley AH, Mayak S (1981) Senescence and postharvest physiology cut flowers Part 2. Hortic Rev 3:59-143

4. Huh YS, Lee HD, Lee JK, Lee KY (2015) Effects of various pretreatment and holding solutions on vase life of cut balloon flowers (Platycodon grandiflorum var. duplex Makino). Flower Res J. 23:72-78

5. Korea National Arboretum (KNA) (2019) Accessed May. 2019, http://www.nature.go.kr/kbi/ plant/pilbk/selectPlantPilbkDtl.do?plantPilbkNo=32468
식물자원연구과
석사후연구원 권예은, 박지우, 이상인     임업연구사 정미진
copyright(c). KOREA NATIONAL ARBORETUM.
All rights reserved.